2015年8月4日 星期二

Marmellata di Limoni 檸檬果醬

Marmellata di Limoni檸檬果醬, 每到意大利檸檬收成季節, 家裡一定做Limoncello意大利檸檬酒, 做檸檬果醬, 果醬可配Panna cotta, 又可加入汽泡水, 冰, 做凍飲...

意大利檸檬收成季節, 每年一,二月,八月, 我喜愛夏天收成的最美. 前幾天找到從Amalfi Coast來的檸檬, 立馬想起婆婆的Marmellata di Limoni食譜, 很簡單步驟, 1.1kg檸檬, 做好2 Litre檸檬果醬~
Che buona!