Farfalle integrali con zucchini, pomordoro e gamberetti 蝴蝶粉配意大利櫛瓜，蕃茄，蘿勒，小粉紅蝦

出走廚房多天，有煮飯的衝動。

加上天氣酷熱，中午新聞剛報導，上午10時半，32度，是一個酷熱記錄！不想外出，熱到溶掉，中暑暈倒 :) 

威尼斯家中花園，種植了香草，蕃茄，意大利櫛瓜，加上冰格的小粉紅蝦，煮個清爽一點，少油，蝴蝶意大利麵做午餐。

 Buon appetito！

35度高溫陽光下的自家種蘿勒。

5種食材：蕃茄，意大利櫛瓜，蘿勒，蒜頭，小粉紅蝦。

1. 煲滾水，預時間煮蝴蝶粉，煮的同時間，開始步驟2。

煮意大利麵方法，請按此連結>>> Spaghetti alle vongole 白酒煮蛤蜊蜆意大利麵

 2. 橄欖油，中小火炒蒜頭，意大利櫛瓜。

 3. 加入蕃茄同炒。

 4. 加入小粉紅蝦略炒。

5. 關火，加入Basil蘿勒，撈勻。
關火原因：煮過的蘿勒會變黑，不美。

 6. 加入已煮好的蝴蝶粉，撈勻。

 完成。Che buona! 

P.S.....
1. 以上食材，在超級市場，菜市場有售。
2. 如沒有小紅蝦，可用其他種類的蝦喔～