認識我的朋友，都知道我很喜歡在家裡開party, 不論我下廚宴客，或是Potluck, 我都喜歡。最愛為家人，朋友們下廚，享受美食，美酒。有些朋友們，還會指定菜式呢！
前星期又有Potluck了，很高興認識一班很喜歡烹飪的朋友Aoyama YY，每人準備的，各有特式，有些更準備多過一道菜式呢！大家回想起來，還很興奮呢。
Salute ！Cheers！
9個人，2款自家製飲品，1支Whisky，11道拿手菜式，
數不盡的歡笑聲。
Sangria 西班牙血紅雞尾酒 <<< 食譜請點擊這裡。
YY D準備的鮮橙酵素。
～Pane 麵包～
我準備了全自家製：
。新鮮出爐homemade意大利黑橄欖麵包。
～Insalata 沙拉～
。蘋果，無花果，茴香沙拉。
亮點： 花花型，不同型狀的蘋果粒，YY S真很有心思。
配3款YY S自家製沙拉醬：
蜜糖芥辣，柑桔蛋黃醬，日本芥辣蛋黃醬。
～Anitpasti 頭盤～
。香煎蝦米腸粉。
亮點：YY Auntie自家製腸粉。
。醉鮑魚。
亮點： Rock Queen送給我們的禮物，因為太美味，
被取消參與"我最喜愛菜式"選舉。
～Zuppa 湯～
。泰國冬蔭公。
亮點：這是在星球的YY BB，
用FaceTime來出席Potluck的菜式。
～Secondi piatti 主菜～
。香茅燒雞。
亮點：Mrs. Elephant自家秘製香茅醬。
炒粒粒生菜包。
亮點： YY A很有賀年菜式氣氛。
叉燒
亮點：YY J用豬扒做的叉燒。
。台式香辣雞煲。
亮點：Rock Queen拿手的辣辣菜式之一，好吃到停不了。
。秘製鴨飯。
YY D
亮點：放入焗爐再焗最後30分鐘時，出了少少意外，
意外地焗出來後很好吃。
。梅醬鴨。
亮點：YY E自家製梅醬。
雖然突然不能出席Potluck，
但仍送來她已準備的菜式。
~Dolce 甜品～
。法式士多啤梨薄荷果凍。
亮點：我準備了這法式甜品，配合以上亞洲菜式，都可以啊。
我與幾位YY準備了自家手造復活節禮物送給大家。
。YY A恐龍蛋大菜糕
。YY J老婆餅
。Mrs. Elephant 秘製香茅醬
。我的手造意大利杏仁餅。
亮點：Potluck party 所有餐牌，裝飾，由我們的Potluck美術總監Mrs. Elephant設計手造，很美啊。。YY J老婆餅
。Mrs. Elephant 秘製香茅醬
。我的手造意大利杏仁餅。
"我最喜愛菜式"選舉，經過一輪投票，
由YY D 的"秘製鴨飯" 三票勝出。
獲得由Rock Queen送出大獎一份。
期待下次的Potluck! 等我回來啊！
P.S. 多謝YY們借出部份照片，拍得很美～
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