Salute! 開趴：Buon Compleanno ！生日快樂！

昨天晚上為兩位好朋友補祝生日，為她們下廚，煮5人晚餐，一個月前的約定，很期待地終於到了。由下午開始，短短3小時已經準備好了。

一星期前開始想，煮什麼好呢？其中一位好友不吃豬肉，我與另一位好友不吃牛肉，好友們的國籍有新加坡，印尼，當中有烹飪高手，大家都愛下廚。想了又想，煮一頓簡單家鄉菜吧！簡單就是美！

慶幸好朋友們很喜歡，盡興而歸！祝願我兩位好朋友，身體健康！Many Many happiness！Love you gals~ 

Buon appetito ！

Happy Birthday my dear friends ！多謝好朋友帶來美麗甜品，很有節日氣氛呢。

Mozzarella Bocconcini 香炸水牛芝士，Peperoncini Farciti con Tonno e Acciughe小紅椒釀吞拿魚鯷魚，Funghi Chiodini油浸Chiodini Mushrooms。

Polpette di Pollo 雞肉丸配蕃茄醬

Spaghetti con Polpette di Pollo 雞肉丸蕃茄醬意大利麵。

 

Polpette di Maiale 豬肉丸配蕃茄醬

Spaghetti con Polpette di Maiale 豬肉丸蕃茄醬意大利麵

Cauliflower e Fontina Gratin  焗椰菜花Fontina芝士

Macavity: 我柸酒差不多飲完了，請加酒！要配搭甜品～

80% Guanaja Fonduta di Cioccolato , Assortimento di Formaggi 巧克力火煱配鮮果，芝士拼盤

Chocolate Fondue。

  Assortimento di Formaggi 芝士拼盤

Salute ！Cheers！